Preprosti cookiji

Še en preprost, hiter in zdrav recept iz muškatne buče, ki ga lahko pripravimo tako zase, kot tudi za naše najmlajše. Za otroke so odlični, ker ne vsebujejo sladkorja. Če želimo lahko čokolado nadomestimo z rozinami in dobimo okusen ter zdrav prigrizek za malico. Samo 3 sestavine! ;)

Potrebujemo:

Enako količino buče in ovsenih kosmičev, recimo:
1 skodelico ovsenih kosmičev
1 skodelico muškatne buče
1 banano
čokoladne koščke

Postopek:

V sesekljalniku zmešamo vse sestavine, razen čokoladnih koščkov in dodamo kakšno začimbo. Jaz sem uporabila žličko cimeta. Po potrebo v zmes dodamo še nekaj ovsenih kosmičev, ki jih ne sesekljamo, da je zmes bolj kompaktna. Na koncu dodamo čokoladne koščke, z žlico premešamo in oblikujemo piškote na pekač obložen s peki papirjem. Ena žlica je en piškot. Pečemo na 180 stopinj približno 15 minut.

Po potrebi lahko maso za piškote spremenimo, tako da dobimo brezglutenske ali brezmlečne piškote oziroma cookije. Namesto ovsenih kosmičev lahko uporabimo katerekoli druge kosmiče ali brezglutensko moko. Namesto čokoladnih koščkov pa lahko damo rozine ali katerokoli drugo suho sadje, oreščke ipd.

Njami, še bi mami!

Z ljubeznijo, Mama.